天津烤地瓜，烤地瓜机器，烤红薯机，微波炉烤地瓜，贝特烤地瓜技
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农家妇女“跳槽”闯世界

   21个春夏秋冬，老太李爱云风雨无阻披星戴月，靠卖烤红薯挣回的钱养育出1个大学生、两个高中生，还建了一栋豪华亮丽的小别墅。大学biye的小儿子、小儿媳和孙子、孙女读研究生、上大学的学费，李老太备得足足的。人称烤红薯烤出个“小康”来。

   上世纪80年代，桃江县花果山乡拱桥村李家湾组的李爱云40岁那年，迎娶大儿媳欠下不小的一笔债，她因此萌发闯闯外面世界的念头，决心到益阳市找工挣几个活钱，一是尽快替儿子还下这屁股债，二是为儿孙上学筹点资。这时，一个不甘寂寞的地道的农家妇女真的要“跳槽”了。

打工锁定烤红薯

   李爱云打工始自21年前一年北风呼啸的冬日。

   这天，李爱云背着一床旧棉被，带上20块钱，只身来到人生地不熟的益阳市南区。开始的两个多月，李爱云不忙于做什么，而是考察市场，分析行情。她将益阳市从东到西从南到北又走了个遍，考察的重点是人口最密集、摊点最火爆的地段，一番精心的市场考察坚定了她卖烤红薯的信心。她之所以把经营项目锁定烤红薯，是处于三点考虑：一是生红薯本村本家生产多，来源不愁；二是每年秋分至来年5月下旬吃烤红薯的多，三是烤红薯香甜可口有益健康。

   开始个把月，李爱云老是把红薯烤糊了，烧黑了，每天收入最多也不过十来元，李爱云发现这是自己的技术不到位。但她不灰心不丧气。老两口开玩笑说，人家原子弹、导弹都能造出来，我俩连“地瓜蛋”都烤不好，算什么本事哟！为了攻克烤红薯难关，李爱云莫亦炎老夫妻几乎想破两个脑袋瓜儿。

不赚半点昧心钱

   初春的益阳是寒冷的。“越是天寒地冻，人越是需要吃滚热的红薯取暖；越是让人畏惧的天气，越是挣钱的好时机。” 李爱云深知这个道理。

   圆滚的红薯烤几个小时才熟得了，每日半夜一点多老两口就起床，将200余斤生红薯分别装入自制的两个烤炉，每半小时轮翻一遍。凌晨五点多，市民还在梦乡，李爱云和老伴乘着蒙蒙亮光，各自推着流动式烤炉出发了。李爱云往康富南路，莫亦炎向秀峰湖边。

   每天几百斤烤红薯都销售一空，一是因为薯质上乘，二是价格较低，三是服务周到。一段时间，本村红薯的质量不太好，李爱云就从汉寿县购进香甜质软的优质薯。别的摊上每年熟薯是1.2元，李爱云始终保持每斤1元，并承诺短斤少两以一罚十。有人讲无商不诈，李爱云20余年不赚半点昧心钱，哪怕是三五岁孩童都愿放心地来买她的烤货，谁都知道李老太童叟无欺。

目标是成为“李百万”

   为使小生意做得红火，李爱云老人学着全国劳模李素丽小姐搞微笑服务。买者来了，李爱云轻轻地问句：“您要大的还是选小的；买者付款，李爱云习惯地提醒：您可看清白定盘星哟；买者走时，李爱云温馨地道声：欢迎光临，好吃再来！

   李爱云做烤红薯买卖从不与人争地盘抢生意，她的经营理念是：你来我走，你进我退。你贵我贱。你升我降，你无我有，你次我好。小本买卖自古都是现买现卖当场付款，不存在拖欠，而李爱云的烤红薯可先吃再付款。市财政局、市教育学院很多干部职工早餐简单得一个烤红薯饱肚，却往往忘了带零线，李爱云大气地说，不值几个钱的玩艺，吃吧，方便时，再给有什么不可以的呀！

   李爱云卖烤红薯不仅可以赊账，还可以搞批发。烤红薯搞批发在益阳街头像头号新闻一传十，十传百。市中心医院建在繁华的康富路边，杨医生和李大夫连续10年销李爱云的烤红薯。每日一大早，李爱云按“批发价”送去十几斤烤红薯，其实这些烤红薯都是两位医生义务分给病人吃的。医书上讲，红薯吃了上下通气解毒，还抗癌防病。

   对六旬打工老太李爱云如此的小买卖，多数人出手大方，很少为些斤斤计较，有的因心急事忙两三元一丢就走了。诚实守信的李爱云却从不占小便宜。多少回，她追开半里路将该找的分文不少送给买者。

   一天，外国商人洛斯先生一行看到这位粗衣粗布的路边老妇人怪可怜，随意给上几个德国“马克”和人民币，李爱云满面春风婉言相拒，她举起一只香喷喷的大烤红薯连声说：“谢谢，谢谢，中国妇女有自己的双手！”

   守法经营的李爱云在市场经济风浪中搏击了21年，她的目标是成为“李百万”，当个“红薯明星”。

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