京式茶油鸭，压力炸鸭炉，炸鸭炉，燃气炸鸭炉，恒兴炸鸭炉制作
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北京正宗茶油鸭项目简介

北京正宗茶油鸭始创于清代乾隆末年，1795年嘉庆皇帝继位后，去东陵祭祖路过通州宫庄，闻香察访，得知茶油鸭食后龙颜大喜，赞不绝口。1801年赐封御用贡品，名振京城。

北京正宗茶油鸭主要特点是：由数十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，爆烤而成，香气扑鼻（香飘数百米不散！可现场考察，现场品尝，如假包换！），色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种功效，深受广大消费者欢迎。

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压力炸鸭是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制，采用低温高压原理，使炸制出来的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。且香味随风满街飘香，令人垂涎欲滴；出炉后，更是香浓四溢 ,色泽之满口生香。外酥肉嫩,不肥不腻,更具有独特的滋补功能，可谓是休闲保健的绝佳食品。因此，受到了我国民众的强烈喜爱。

炸鸭的营养丰富，它可滋五脏、养肝胃、止咳压惊，且内含有丰富的维生素和矿物质，人体吸收后能软化心脑血管、易于消化。并含有丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有明显的保护作用。不仅如此，炸鸭的表皮含有大量的胶原蛋白，是meirong的绝佳食品。

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